日语料理课程
想要试试边学习日语边学会制作日本料理呢?
学会后就能够在母国端出使用了日式高汤的和食、精致装饰的寿司、独特的便当等料理款待家人或朋友。
同时在这个课程当中还能学到日本料理的传统与文化、用餐规则等等。
Pick up!!
This course offers a variety of Japanese cuisines such as learning how to cook Japanese food made from soup stock, delicate ornamental sushi, and unique lunch boxes that you will be able to make for your family and friends even in your home country.
日本料理课程电影
Vol1,日式马铃薯炖肉
Vol2,焼饺子
日本语课程+料理课程
- 期間
- 1月9日（三）～2月1日（五）
- 4月3日（三）～4月26日（五）
- 7月10日（三）～8月02日（五）
- 10月02日（三）～10月25日（五）
- 時間
- 星期三•五 下午14：30~16：30
- 名额
- 8名 (有1人即开课)
- ‧ 若人数在4名以下，则有非九段的学生也参加的可能性。
| 课程 | 日期 | 期间 | 日語程度 |
|---|---|---|---|
| 日語程度 | 2019年 01月09日～02月01日 2019年 04月03日～04月26日 2019年 07月10日～08月02日 2019年 10月02日～10月25日 |
1个月 | 初级、中级、高级 |
課程費用
| 课程 | 课程时间 | 费用 | |
|---|---|---|---|
| 料理課程 | 1个月课程 | 164,000日元 | 从日本国外转帐需另 +4,000円银行手续费 |
| 此費用包含 | |||
| 报名费, 学费, 教材费 |
|||
住宿費用
| 课程 | 期间 | 寄宿舎費用 | 此费用包含 |
|---|---|---|---|
| 料理課程 | 1个月课程 4周(28晚) | 94,000日元 | 住宿安排费, 平日：早餐 ‧ 晚餐, 例假日：早 ‧ 午 ‧ 晚餐 |
| 旅客之家65,000円(单人房)~ /1个月 | |||
| 接机费 | 希望接机者 (星期六 抵达日本) | 15,000円 |
|---|
课程计画
- Lesson① 寿司课程
- 认识寿司的历史
- 认识寿司制作材料与器材
- 制作寿司 (握寿司•寿司卷器)
- Lesson② 和食•日式高汤课程
- 挑战使用了日式高汤的料理
- 高汤蛋卷、味噌汤制作
- Lesson③ 日本食材团•手打乌龙面课程
- 透过超市之旅认识日本的食材
- 手打乌龙面
- Lesson④ 和菓子課程
- 认识日本四季的文化
- 制作季节性的和果子
- Lesson⑤ 便当课程
- 认识日本的便当文化
- 制作日式便当
- Lesson⑥ 和食 • 配菜课程
- 认识日本餐桌上的相关知识
- 选择对身体有益的配菜
- Lesson⑦ 花寿司课程
- 制作如同手工艺般的花寿司
- Lesson⑧ 和食餐会
- 统整所有的学习成果举行结业餐会
- 颁发结业证书
Q&A
- 完全不会日语也没关系吗?
- 是的，没有关系。讲师会使用英语及日语来进行课程。
- 到目前为止完全没有烹饪经验，这样也能申请这个课程吗?
- 可以的，没有问题。从器具的使用方法开始全部都会教，因此请安心。
- 饮食上有限制，这样没问题吗?
- 是的，不会有太大的问题。
- 课程中途才参加，可以吗?
- 不可以。本课程为在学习完全8堂课程即能学会”日本料理“所设置编排的课程，因此无法中途加入。
